ผักที่กระต่ายกินได้ 11 ชนิด ! และมีประโยชน์

กระต่ายสามารถกินอาหารได้หลากหลาย ผักที่กระต่ายกินได้ไม่ใช่แค่แครอทหรือผักกาดขาว พวกมันต้องอาหารที่สมดุล หญ้าแห้ง ผักและผลไม้สด อาหารเม็ดสำเร็จรูป กระต่ายมีระบบทางเดินอาหารที่บอบบางมาก การเปลี่ยนให้กระต่ายกินอาหารเม็ด หญ้าแห้ง  หรือผักผลไม้ 

คุณจะต้องค่อยปรับเปลี่ยนเพื่อให้ระบบทางเดินอาหารของพวกมันปรับตัวได้ เพื่อให้กระต่ายของคุณได้รับสารอาหารที่หลากหลาย ควรหมุนเวียนอาหารสดให้พวกมันอยู่เสมอ และกระต่ายทุกตัวจะมีความแตกต่างกัน ในกระต่ายบางตัวอาจจะได้สามารถกินผักและผลไม้บางชนิดได้ 

1. แครอท (Carrots)

คุณค่าทางโภชนาการ : แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างกายกระต่ายจะเปลี่ยนเป็นวิตามิน A ที่ช่วยบำรุงสายตาและสุขภาพผิว นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C, K และไฟเบอร์

ประโยชน์ : แครอทช่วยบำรุงสายตาและเสริมภูมิคุ้มกัน กระต่ายชอบแครอทเพราะมีรสหวานและกรอบ จึงเหมาะเป็นของว่างหรือรางวัลพิเศษ แครอทยังช่วยขัดฟันของกระต่าย เพราะฟันของพวกมันเติบโตตลอดชีวิต

วิธีให้กิน : หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นแท่งขนาดพอดีมือ ควรล้างให้สะอาดก่อนให้กระต่ายกิน สามารถให้แครอทดิบแบบสดได้ และควรให้ในปริมาณเล็กน้อย เช่น 1-2 ชิ้นต่อวัน

ข้อควรระวัง : แม้แครอทมีประโยชน์ แต่มีปริมาณน้ำตาลสูงเกินไป หากให้มากเกินอาจทำให้น้ำหนักกระต่ายเพิ่มหรือเกิดปัญหาเกี่ยวกับน้ำตาลในเลือด

2. ผักกาดหอม (Lettuce)

คุณค่าทางโภชนาการ : ผักกาดหอมใบเขียวและใบแดงมีวิตามิน A, C และ K พร้อมไฟเบอร์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและน้ำที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น

ประโยชน์ : ช่วยในเรื่องการย่อยอาหารและการขับถ่าย นอกจากนี้ยังเพิ่มความชุ่มชื้นให้ร่างกายโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน

วิธีให้กิน : ล้างผักกาดหอมให้สะอาด เลือกใบที่สดใหม่และไม่มีคราบดิน หรือสารเคมีตกค้าง สามารถฉีกใบออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้กระต่ายกินสดเป็นมื้ออาหาร

ข้อควรระวัง : หลีกเลี่ยงผักกาดหอมชนิดไอซ์เบิร์ก เพราะมีน้ำเยอะเกินไปและคุณค่าทางโภชนาการต่ำ อาจทำให้กระต่ายท้องเสีย

3. ขึ้นฉ่าย (Celery)

คุณค่าทางโภชนาการ : ก้านขึ้นฉ่ายเป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิก โพแทสเซียม แคลเซียม และวิตามิน B1, B2 และ B6 ไฟเบอร์ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ประโยชน์ : ขึ้นฉ่ายช่วยลดปัญหาท้องอืด เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และช่วยให้กระต่ายสนุกกับการเคี้ยว

วิธีให้กิน : หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อป้องกันการติดคอ กระต่ายสามารถกินได้ทั้งลำต้นและใบสด

ข้อควรระวัง : เส้นใยในลำต้นขึ้นฉ่ายอาจยาวเกินไปและเสี่ยงต่อการติดคอ ห้ามให้ในปริมาณมาก

4. ผักชี (Cilantro)

คุณค่าทางโภชนาการ : ผักชีมีวิตามิน A, C และ K รวมถึงแร่ธาตุอย่างแคลเซียมและแมกนีเซียม ช่วยบำรุงร่างกายและเสริมระบบภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ : ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของกระต่าย และมีกลิ่นหอมที่ช่วยเพิ่มความสนใจในอาหาร

วิธีให้กิน : ล้างผักชีให้สะอาดและตัดเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ ให้กระต่ายกินเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร

ข้อควรระวัง : ควรให้ในปริมาณที่พอเหมาะเพราะกลิ่นแรง อาจทำให้กระต่ายรู้สึกเบื่อหากให้บ่อยเกินไป

5. ใบบร็อคโคลี่ (Broccoli Leaves)

คุณค่าทางโภชนาการ : ใบบร็อคโคลี่เป็นแหล่งของวิตามิน C, K และ A รวมถึงเส้นใยอาหารที่ช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารของกระต่าย นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับเสริมสร้างกระดูก

ประโยชน์ : ใบบร็อคโคลี่ช่วยสนับสนุนสุขภาพของระบบย่อยอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระต่ายมักชอบเคี้ยวใบกรอบของบร็อคโคลี่ที่มีกลิ่นอ่อน ๆ

วิธีให้กิน : ล้างใบบร็อคโคลี่ให้สะอาดเพื่อกำจัดสารเคมีตกค้าง สามารถให้เป็นใบสดและควรเริ่มด้วยปริมาณน้อย ๆ เพื่อดูว่ากระต่ายย่อยได้ดีหรือไม่

ข้อควรระวัง: อย่าให้บร็อคโคลี่ส่วนดอกหรือก้านมากเกินไป เพราะอาจทำให้กระต่ายมีปัญหาท้องอืดจากแก๊ส

6. คะน้า (Kale)

คุณค่าทางโภชนาการ : คะน้าเป็นแหล่งของวิตามิน A, C, และ K รวมถึงแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างฟันและกระดูกของกระต่าย

ประโยชน์ : ช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยเพิ่มความหลากหลายในอาหาร กระต่ายมักชื่นชอบรสชาติขมนิด ๆ ของคะน้า

วิธีให้กิน : เลือกใบคะน้าที่สด ล้างให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้กระต่ายกินได้ง่าย สามารถให้วันละ 2-3 ใบเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร

ข้อควรระวัง : คะน้ามีแคลเซียมสูง หากให้มากเกินไปอาจทำให้กระต่ายเกิดนิ่วในระบบปัสสาวะ ควรให้ในปริมาณที่เหมาะสมและสลับกับผักชนิดอื่น

7. ข้าวโอ๊ต (Oats)

คุณค่าทางโภชนาการ : ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรต รวมถึงแร่ธาตุอย่างแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก

ประโยชน์ : ช่วยเพิ่มพลังงานให้กระต่าย โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศหนาวหรือกระต่ายที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก ข้าวโอ๊ตยังช่วยลดความเครียดได้ในบางกรณี

วิธีให้กิน : ให้ข้าวโอ๊ตดิบ ไม่ผ่านการปรุงรส ผสมเล็กน้อยกับอาหารเม็ดหรือหญ้าแห้ง ควรให้เพียง 1-2 ช้อนชาต่อสัปดาห์

ข้อควรระวัง : ห้ามให้ข้าวโอ๊ตในปริมาณมากเกินไปเพราะมีคาร์โบไฮเดรตสูง อาจทำให้น้ำหนักกระต่ายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

8. โหระพา (Basil)

คุณค่าทางโภชนาการ : โหระพาอุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ K รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงสุขภาพโดยรวม

ประโยชน์ : มีกลิ่นหอมที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของกระต่าย นอกจากนี้ยังช่วยเสริมระบบย่อยอาหารและลดความเครียด

วิธีให้กิน : ล้างโหระพาให้สะอาดและให้ในปริมาณเล็กน้อย สามารถให้ทั้งใบและก้านสด

ข้อควรระวัง : สมุนไพรนี้มีรสชาติที่เข้มข้น หากให้มากเกินไปอาจทำให้กระต่ายเบื่อหรือย่อยยาก ควรให้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

9. อรูกูล่า ร็อคเก็ต (Arugura Rocket)

คุณค่าทางโภชนาการ : อรูกูล่ามีวิตามิน A และ K สูง รวมถึงเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพของกระต่าย

ประโยชน์ : ช่วยเสริมระบบย่อยอาหารและบำรุงสุขภาพตา อรูกูล่ายังช่วยเพิ่มความหลากหลายในอาหารและกระตุ้นความอยากอาหารของกระต่าย

วิธีให้กิน : ล้างใบอรูกูล่าให้สะอาดก่อนให้กระต่ายกิน สามารถให้สดเป็นส่วนหนึ่งของผักในมื้ออาหาร

ข้อควรระวัง : อย่าให้ในปริมาณมาก เพราะรสชาติที่เผ็ดเล็กน้อยอาจทำให้กระต่ายบางตัวไม่ชอบหรือมีปัญหากับการย่อย

10. พริกหยวก (Bell Peppers)

คุณค่าทางโภชนาการ : พริกหยวกอุดมไปด้วยวิตามิน C สูง และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และน้ำที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น

ประโยชน์ : ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการขาดวิตามิน C พริกหยวกยังช่วยให้กระต่ายได้รับความหลากหลายในอาหาร

วิธีให้กิน : ล้างพริกหยวกให้สะอาด และเอาเมล็ดออกก่อน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้กระต่ายกินสด สามารถให้ทุกสี แต่สีแดงมีรสหวานที่สุด

ข้อควรระวัง : อย่าให้ในปริมาณมาก เพราะน้ำตาลธรรมชาติในพริกหยวกอาจทำให้กระต่ายน้ำหนักเพิ่ม

11. หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus)

คุณค่าทางโภชนาการ : หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามิน K และ C สูง รวมถึงแร่ธาตุโพแทสเซียมและโฟเลตที่ดีต่อสุขภาพของกระต่าย

ประโยชน์ : ช่วยเสริมกระดูกและฟัน ลดความเครียดในกระต่าย และช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร

วิธีให้กิน : ล้างหน่อไม้ฝรั่งให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระต่ายสามารถกินได้ทั้งสดหรือแบบสุกที่ไม่มีการปรุงรส

ข้อควรระวัง : ควรให้ในปริมาณเล็กน้อย เพราะอาจมีกลิ่นฉุนที่กระต่ายบางตัวไม่ชอบ ห้ามปรุงรสหรือใส่เกลือเด็ดขาด

กระต่ายห้ามกินผักอะไร

บางชนิดของผักอาจเป็นอันตรายต่อกระต่าย ทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติ หรือเกิดพิษได้

1. เห็ด: บางชนิดมีสารพิษที่กระทบระบบประสาท
2. ผักโขม: มีแคลเซียมและออกซาเลตสูง เสี่ยงนิ่ว
3. หัวหอมและกระเทียม: ทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดง อาจทำให้โลหิตจาง
4. มันฝรั่งดิบ: มีสารโซลานีนที่เป็นพิษ
5. กะหล่ำปลี-ดอกกะหล่ำ: สร้างแก๊ส ทำให้ท้องอืด
6. มะเขือเทศสีเขียว-ใบ: มีสารโซลานีนเป็นพิษ
7. ถั่ว-เลนทิล: ย่อยยาก เสี่ยงท้องเสีย
8. หน่อไม้: มีไซยาไนด์ที่เป็นอันตราย
9. ข้าวโพด: เสี่ยงลำไส้อุดตัน

FAQ

สรุป

การเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับกระต่ายเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลสุขภาพของพวกมัน อาหารหลักสำหรับกระต่ายควรเป็นหญ้าหรือหญ้าแห้ง (Hay) ซึ่งเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีที่สุด และผักสดที่หลากหลาย โดยควรหลีกเลี่ยงผักที่มีสารพิษหรือย่อยยาก เช่น หัวหอม มันฝรั่งดิบ หรือถั่ว และควรให้ผักที่ปลอดภัยในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องเสียหรือปัญหาทางการย่อยอาหาร

การเลือกอาหารเสริม เช่น ผลไม้หรือผักสด ควรระมัดระวังเรื่องน้ำตาลและน้ำในผักที่จะทำให้กระต่ายท้องเสีย ควรให้ในปริมาณที่พอเหมาะ และสังเกตการตอบสนองของกระต่ายเมื่อเปลี่ยนอาหารใหม่

ด้วยการเลือกอาหารที่เหมาะสมและการดูแลที่ดี กระต่ายจะมีสุขภาพที่ดีและมีอายุยืนยาว คอยให้ความสนใจในการเลือกและการจัดการอาหารของกระต่ายเพื่อให้พวกมันมีชีวิตที่สุขภาพดีและมีความสุข!

อ่านบทความเพิ่มเติม >>>> กระต่ายกินอะไร ? อาหาร 6 ชนิด กระต่ายกินได้และดีต่อสุขภาพ