ผักเป็นส่วนสำคัญของอาหารนกแก้ว อย่างไรก็ตาม ผักบางชนิดอาจไม่ปลอดภัยที่จะให้นกแก้วกินได้ บางชนิดมีสารประกอบที่นกแก้วกินไม่ได้และย่อยยาก หากคุณเลือกชนิดผักที่เหมาะสม นกแก้วของคุณจะได้รับประโยชนน์ ส่งเสริมสุขภาพและการย่อยอาหารที่ดีขึ้น
ผักเป็นส่วนสำคัญของอาหารนกแก้ว อย่างไรก็ตาม ผักบางชนิดอาจไม่ปลอดภัยที่จะให้นกแก้วกินได้ บางชนิดมีสารประกอบที่นกแก้วกินไม่ได้และย่อยยาก หากคุณเลือกชนิดผักที่เหมาะสม นกแก้วของคุณจะได้รับประโยชนน์ ส่งเสริมสุขภาพและการย่อยอาหารที่ดีขึ้น
1. หน่อไม้ฝรั่ง
![นกแก้วกินหน่อไม้ฝรั่งได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินหน่อไม้ฝรั่ง.png)
นอกจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว หน่อไม้ฝรั่งยังดีสำหรับการย่อยอาหาร เพราะมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจำนวนมาก ซึ่งทำให้อุจจาระมีขนาดใหญ่ขึ้น ทำให้ผ่านลำไส้ได้ง่ายขึ้น ลดโอกาสท้องผูกได้หน่อไม้ฝรั่งยังมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ สิ่งนี้ส่งเสริมแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และผลิตวิตามิน เช่น วิตามิน B12 และ K2
2. บีทรูท
![นกแก้วกินบีทรูทได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินหัวผักกาด.png)
หัวผักกาดหรือที่รู้จักในชื่อบีทรูทเป็นผักสีสดใสที่มีแคลอรีต่ำและมีสารอาหารสูง นอกจากนี้ หัวบีทยังสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารของนกแก้วได้เนื่องจากมีไฟเบอร์
3. พริกหยวก
![นกแก้วกินพริกหยวกได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินพริกหยวก.png)
พริกหยวกมาในสีต่างๆ ได้แก่ สีแดง สีส้ม สีเหลือง และสีเขียวสีเหล่านี้ขึ้นอยู่กับความสุกของพริกหยวก โดยสีแดงจะสุกและสีเขียวไม่สุก พริกหยวกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายไม่ว่าพวกมันจะอายุเท่าไหร่อย่างไรก็ตาม ยิ่งสุกมากเท่าไรก็ยิ่งมีสารอาหารมากขึ้นเท่านั้น
สำหรับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณน้อย พริกหยวกจะมีเส้นใยอาหารสูง สิ่งนี้ทำให้พวกเขาดีสำหรับการย่อยอาหารของนกแก้วและสุขภาพโดยรวม พริกหยวกยังมีวิตามินและแร่ธาตุสูง วิตามินซีมีมากที่สุด
4. พริก
![นกแก้วกินพริกได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินพริก.png)
นกแก้วไม่มีตัวรับที่สามารถลิ้มรสความร้อนของพริกร้อนได้ สิ่งที่ทำให้พริกร้อนคือสิ่งที่ทำให้พวกเขามีสุขภาพดี แคปไซซินเป็นสารประกอบที่ทำให้ผักเหล่านี้มีความร้อน นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาอาการปวด ลดอาการของโรคข้ออักเสบ และช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้
นอกจากแคปไซซินแล้วพริกเผ็ดยังมีวิตามินเหล่านี้ วิตามินซี วิตามิน B6 วิตามินเอ และวิตามิน K1 นกแก้วของคุณจะได้รับประโยชน์จากทองแดงและโพแทสเซียม พริกขี้หนูอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะแคโรทีนอยด์
5. บล็อคโคลี่
![นกแก้วกินบล็อคโคลี่ได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินบล็อคโคลี่.png)
บล็อคโคลี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กลูโคราฟานิน สารประกอบนี้จะถูกแปลงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าซัลโฟราเฟน การวิจัยได้เชื่อมโยง sulforaphane กับประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้ ลดน้ำตาลในเลือด ลดความเครียดออกซิเดชัน และลดการพัฒนาของโรคเรื้อรัง
บล็อคโคลี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน สารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงนี้ ประกอบกับระดับไฟเบอร์สูง ทำให้บล็อคโคลี่แข็งแรงสำหรับการย่อยอาหารของนกแก้ว
6. บัตเตอร์นัตสควอช
![นกแก้วกินบัตเตอร์นัตสควอชได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินบัตเตอร์นัตสควอช.png)
แม้ว่าในทางเทคนิคจะเป็นผลไม้ สควอชบัตเตอร์นัตถือเป็นผักในโลกของการทำอาหาร ผักสีสันสดใสนี้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย สควอช Butternut มีแคลอรี่ต่ำ แต่สูงใน วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และวิตามินบีทสควอช Butternut มีแร่ธาตุเช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียมแมงกานีส แคลเซียม และเหล็ก
7. แครอท
![นกแก้วกินแครอทได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินแครอท.png)
แครอทอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเบต้าแคโรทีน สิ่งนี้มีประโยชน์ดังต่อไปนี้ เบต้าแคโรทีนจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งช่วยบำรุงสายตา วิตามินเอเชื่อมโยงกับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง วิตามินเอช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเซลล์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค
8. ผักโขม
![นกแก้วกินผักโขมได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินผักโขม.png)
ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่เกี่ยวข้องกับบีทรูทและคีนัว อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ผักโขมเป็นแหล่งที่ดีของ วิตามินซี วิตามินเอ วิตามิน B9 แคลเซียม และเหล็ก ผักโขมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เช่น ลูทีนและกระชาย
9. มันฝรั่งหวาน
![นกแก้วกินมันฝรั่งหวานได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินมันฝรั่งหวาน.png)
นกแก้วจะชอบมันเทศพันธุ์ส้มและม่วงซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าพันธุ์ขาว นั่นเป็นเพราะสารประกอบที่ทำให้มันฝรั่งมีสี เช่น เบต้าแคโรทีนสีส้ม มันเทศมีไฟเบอร์ 2 ชนิดที่ช่วยให้ลำไส้มีความสมดุล
นอกจากนี้ มันเทศสีส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับแครอท โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขามีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ ปรับปรุงสุขภาพดวงตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
10. ผักกาดหอม
![นกแก้วกินผักกาดหอมได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินผักกาดหอม.png)
ผักกาดหอมมีวิตามินเอสูง ซึ่งช่วยให้กระดูกนกแก้วแข็งแรง เนื่องจากมีวิตามินเอ ผักชนิดนี้จึงสามารถปรับปรุงสายตาของนกแก้วได้ เนื่องจากผักกาดหอมมีน้ำ 95% มันจะช่วยให้นกแก้วของคุณชุ่มชื้น ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์กมีสารอาหารน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ
11. มะระขี้นก
![นกแก้วกินมะระขี้นกได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินมะระขี้นก.png)
มะระขี้นกยังเป็นที่รู้จักในชื่อมะระ แตงขมสามารถส่งเสริมสุขภาพนกแก้วของคุณเนื่องจากมีวิตามินซีสูง มะระขี้นกยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก รวมไปถึง คาเทชิน Epicatechin กรดแกลลิก กรดคลอโรเจนิก
12. กะหล่ำ
![นกแก้วกินกะหล่ำได้](https://glurgang.com/wp-content/uploads/2022/09/นกกินกะหล่ำ.png)
กะหล่ำดอกมีโคลีนในระดับสูง ซึ่งจะ เสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ สร้าง DNA ช่วยระบบเผาผลาญ บำรุงระบบประสาท กะหล่ำดอกยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซัลโฟราเฟน
อ่านบทความเพิ่มเติม >> อาหารต้องห้ามสำหรับนกแก้ว